PWGay http://pwgay.vipserv.org/ |
|
kurczak a'la kaczka http://pwgay.vipserv.org/viewtopic.php?f=21&t=4485 |
Strona 1 z 1 |
Autor: | Alek [ 2 kwie 2015, o 23:58 ] |
Tytuł: | kurczak a'la kaczka |
Pierś kurczęcą pokroić w kostkę i obsmażyć na smalcu. Na koniec obsmażania dodać nieco masła. Wcześniej, przygotować sobie dwa kwaśne jabłka, obrać i pokroić w szesnastki. Gdy pierś jest już obsmażona posypać pieprzem i solą, wrzucić jabłka i posypać je obficie majerankiem i/lub bazylią. Dusić na wolnym ogniu. Można podać z ziemniakami lub ryżem. |
Autor: | noTOfrugo [ 3 kwie 2015, o 13:45 ] |
Tytuł: | Re: kurczak a'la kaczka |
Ile tłuszczu! Kurczak jest relatywnie chudym mięsem, po co go tak tuczyc? Ja piers z kurczaka marynuje, piekę w naczyniu żaroodpornym i do tego griluje jabłka i suszone morele. Polecam, zdecydowanie lżejsza wersja |
Autor: | Alek [ 4 kwie 2015, o 12:50 ] |
Tytuł: | Re: kurczak a'la kaczka |
Mój przepis jest jeszcze przedwojenny |
Autor: | noTOfrugo [ 5 kwie 2015, o 08:54 ] |
Tytuł: | Re: kurczak a'la kaczka |
To wszystko wyjaśnia |
Autor: | ZARN [ 22 maja 2015, o 02:04 ] |
Tytuł: | Re: kurczak a'la kaczka |
Fruguś proszony o wrzucenie przepisu na pyszniastyczny obiadek w jego wykonaniu, jaki ostatnio przyszło mi spróbować! |
Autor: | noTOfrugo [ 24 maja 2015, o 08:13 ] |
Tytuł: | Re: kurczak a'la kaczka |
ZARN pisze: Fruguś proszony o wrzucenie przepisu na pyszniastyczny obiadek w jego wykonaniu, jaki ostatnio przyszło mi spróbować! Przepis pozostaje słodką tajemnicą |
Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |