PWGay
http://pwgay.vipserv.org/

kurczak a'la kaczka
http://pwgay.vipserv.org/viewtopic.php?f=21&t=4485
Strona 1 z 1

Autor:  Alek [ 2 kwie 2015, o 23:58 ]
Tytuł:  kurczak a'la kaczka

Pierś kurczęcą pokroić w kostkę i obsmażyć na smalcu. Na koniec obsmażania dodać nieco masła. Wcześniej, przygotować sobie dwa kwaśne jabłka, obrać i pokroić w szesnastki. Gdy pierś jest już obsmażona posypać pieprzem i solą, wrzucić jabłka i posypać je obficie majerankiem i/lub bazylią. Dusić na wolnym ogniu.

Można podać z ziemniakami lub ryżem.

Autor:  noTOfrugo [ 3 kwie 2015, o 13:45 ]
Tytuł:  Re: kurczak a'la kaczka

Ile tłuszczu!
Kurczak jest relatywnie chudym mięsem, po co go tak tuczyc?
Ja piers z kurczaka marynuje, piekę w naczyniu żaroodpornym i do tego griluje jabłka i suszone morele.
Polecam, zdecydowanie lżejsza wersja ;-)

Autor:  Alek [ 4 kwie 2015, o 12:50 ]
Tytuł:  Re: kurczak a'la kaczka

Mój przepis jest jeszcze przedwojenny ;p

Autor:  noTOfrugo [ 5 kwie 2015, o 08:54 ]
Tytuł:  Re: kurczak a'la kaczka

To wszystko wyjaśnia :)

Autor:  ZARN [ 22 maja 2015, o 02:04 ]
Tytuł:  Re: kurczak a'la kaczka

Fruguś proszony o wrzucenie przepisu na pyszniastyczny obiadek w jego wykonaniu, jaki ostatnio przyszło mi spróbować!

Autor:  noTOfrugo [ 24 maja 2015, o 08:13 ]
Tytuł:  Re: kurczak a'la kaczka

ZARN pisze:
Fruguś proszony o wrzucenie przepisu na pyszniastyczny obiadek w jego wykonaniu, jaki ostatnio przyszło mi spróbować!


Przepis pozostaje słodką tajemnicą :wink:

Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/