PWGay
http://pwgay.vipserv.org/

Zupa z serków topionych i mięsa mielonego ;)
http://pwgay.vipserv.org/viewtopic.php?f=21&t=4415
Strona 1 z 1

Autor:  Puma* [ 10 gru 2013, o 23:47 ]
Tytuł:  Zupa z serków topionych i mięsa mielonego ;)

Składniki:
4 szklanki bulionu
200 g pieczarek
por
2 marchewki
3-4 serki topione (śmietankowe mniam ! )
200-250 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
jajko
sól
pieprz
bułka tarta
natka pietruszki

Por kroimy w półplasterki (część białą, bez liści), marchewki obieramy, a następnie trzemy na tarce o grubych oczkach. Pieczarki kroimy w plasterki. Warzywa dodajemy do gotującego się bulionu. Gotujemy do momentu, aż będą miękkie. Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, sól, pieprz oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy. Z mięsa formujemy małe klopsiki. Klopsiki dodajemy do gotującej się zupy. Gotujemy około 20 minut, od momentu, gdy klopsiki wypłyną na powierzchnię zupy. Następnie do miseczki nalewamy trochę zupy, dodajemy do niej serki topione, dokładnie mieszamy do momentu ich całkowitego "rozpuszczenia". Rozpuszczone serki dodajemy do reszty zupy, dokładnie mieszamy, gotujemy razem około 10 minut.




Mniam ! <3

Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/