PWGay
http://pwgay.vipserv.org/

Sałatki sylwestrowe ;-)
http://pwgay.vipserv.org/viewtopic.php?f=21&t=2035
Strona 1 z 1

Autor:  artiil [ 1 sty 2009, o 13:58 ]
Tytuł:  Sałatki sylwestrowe ;-)

Żółta sałatka z kurczakiem

Potrzebujesz:
- 250 g makaronu Orzo (łezka),
- puszka ananasa,
- 250 g sera żółtego twardego, np. edamski,
- pierś kurczaka (ok. 200-250 g),
- rodzynki,
- majonez, raczej ostry (Helmans Babuni, Kielecki), ok. 200 ml,
- curry, kurkuma, zioła prowansalskie, imbir, sól, pieprz.

Przygotowujesz:
Makaron gotujesz wg przepisu na opakowaniu, nie może być rozgotowany. Ananasa i ser kroisz w kostkę. Rodzynki namaczasz w gorącej wodzie. Pierś myjesz, kroisz w kostkę, wrzucasz do miski razem z solą, curry, imbirem (nie za dużo), ziołami i odrobiną oleju, wstawiasz przykryte do lodówki na 0.5 godziny. Po upływie czasu wrzucasz mięso na rozgrzany tłuszcz na patelni, smażysz ok. 5 minut, następnie podlewasz wodą, przykrywasz i dusisz na małym ogniu do miękkości. Po odcedzeniu i ostudzeniu dodajesz do makaronu, wrzucasz ser i ananasa, odlane rodzynki. Dolewasz odrobinę syropu po ananasie, wrzucasz majonez i przyprawy (głównie curry i kurkuma, sól, ew. pieprz). Mieszasz i fru, do lodówki, do zgryzienia. Gotowe. :-)

Konsumujesz:
Mimo wszystko, widelcem bądź łyżką ;-)

PS. Makaron Orzo w sumie ciężko dostać (głównie w hipermarketach), np. Primo Gusto Orzo firmy Mellisa (dość drogi, ale łatwiej dostępny), łezka firmy As-Babuni (tani, ale ciężko osiągalny)

PS2. Gorąca prośba do kfasika i ajfla o przepisy na sałatki :-)

Autor:  kfasik [ 1 sty 2009, o 18:49 ]
Tytuł:  Sałatki sylwestrowe ;-)

Sałatka z pieczarek

Składniki:
- 30-40 dag pieczarek
- puszka groszku
- 4-5 jajek
-pęczek szczypiorku i koperku
- majonez.

Pieczarki pokroić w plasterki i ugotować, jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
Wszystko wymieszać, dodać majonez i przyprawić do smaku.

Smacznego

Autor:  Asakura [ 1 sty 2009, o 21:44 ]
Tytuł:  Re: Sałatki sylwestrowe ;-)

kfasik pisze:
Sałatka z pieczarek

Składniki:
- 30-40 dag pieczarek
- puszka groszku
- 4-5 jajek
-pęczek szczypiorku i koperku
- majonez.

Pieczarki pokroić w plasterki i ugotować, jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
Wszystko wymieszać, dodać majonez i przyprawić do smaku.
Smacznego
Mniam mniam :padam:

Autor:  trekker [ 4 sty 2009, o 16:55 ]
Tytuł:  Re: Sałatki sylwestrowe ;-)

kfasik pisze:
Sałatka z pieczarek

znam tą sałatkę :) i bardoz lubię. ale osobiście zamiast:
Cytuj:
Pieczarki pokroić w plasterki i ugotować,

po prostu kupuje gotowe pokrojone i ugotowane w słoiku (w każdym supermarkecie po kilka różnych rodzajów mają)

Autor:  Gidja [ 4 sty 2009, o 17:19 ]
Tytuł:  Re: Sałatki sylwestrowe ;-)

trekker pisze:
po prostu kupuje gotowe pokrojone i ugotowane w słoiku (w każdym supermarkecie po kilka różnych rodzajów mają)

A to już tylko krok od kupienia sałatki w słoiku :P

Autor:  paxi [ 4 sty 2009, o 20:20 ]
Tytuł:  Re: Sałatki sylwestrowe ;-)

Gidja pisze:
trekker pisze:
po prostu kupuje gotowe pokrojone i ugotowane w słoiku (w każdym supermarkecie po kilka różnych rodzajów mają)

A to już tylko krok od kupienia sałatki w słoiku :P

Chyba takich jeszcze nie ma - w słoikach. Na pewno można na wagę zanabyć. Ja jednak takowych praktyk nie czynię, wolę sam jeśli już coś zdziałać (choć czasami się nie chce).

Autor:  artiil [ 4 sty 2009, o 20:35 ]
Tytuł:  Re: Sałatki sylwestrowe ;-)

Ja też bym je poddusił, z odrobiną cebulki. Za to jestem przeciwnikiem kupowania gotowych w słoiku... :P

Autor:  kfasik [ 6 sty 2009, o 19:00 ]
Tytuł:  Sałatki sylwestrowe ;-)

Jeszcze jedna sałatka, która przegrała bój o to: "Którą zrobić na sylwestra??"

Sałatka z czerwoną fasolą

Składniki:
- puszka czerwonej fasoli,
- puszka kukurydzy,
- słoiczek marynowanego selera,
- słoik marynowanej papryki,
- 4-5 ogórków konserwowych,
- 25 dag kiełbasy szynkowej,
- puszka ananasa,
- sos sałatkowy Knorr (dowolny smak - najlepszy jest czosnkowy).

Fasolę, kukurydzę i seler odsączyć. Paprykę, ogórki, ananas i kiełbasę pokroić w kostkę. Przygotować sos sałatkowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zmieszać wszystko ze sobą, wymieszać i doprawić do smaku.

Życzę Smacznego :D

Strona 1 z 1 Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/