Składniki:
- pierś z kurczaka
- plaster sera
- jajko
- mąka
- tarta bułka
- olej do smażenia
- natka pietruszki, sól, pieprz
Na początek przygotowujemy kotlety: tłuczemy mięso na płasko, posypujemy natką, solą i pieprzem, przykrywamy serem i zwijamy. Można użyć wykałaczek, aby nam się nie rozpadło. Obtaczamy w mące, rozbełtanym jajku i tartej bułce.
Smażymy: na dużym ogniu z każdej strony ~5min, następnie na małym ogniu ~5min aby dobrze rozpuścić ser.
Dobre są do tego kulki ziemniaczane.
Uwaga: w czasie spożywania pamiętać o wykałaczkach.
Zaloguj się
Zarejestruj się
FAQ
Szukaj
