PWGay

Politechnika Warszawska w kolorach tęczy
Dzisiaj jest 23 paź 2019, o 23:32

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
Nieprzeczytany post: 18 lut 2008, o 00:14 
Offline
Mistrz
Awatar użytkownika

Rejestracja: 23 mar 2006, o 20:58
Posty: 220
Lokalizacja: IL - IDiM
Nazwa myląca, gdyż nie ma to nic wspólnego ze znanym nam bigosem. Ale jak wyjaśniał Maciej Kuroń, bigosem kiedyś nazywało się wszystko to, co było siekane, więc prawie się zgadza ;)

Składniki:
- ogórasy kiszone
- pieczarki
- cebula
- parówki (najlepsze są szczecińskie - tak tak, wiem, że to w 70% tłuszcz, a reszta makulatura)
- keczup (najbardziej nadaje się najsmaczniejszy na świecie "Włocławek", tylko niech ktoś mi powie, gdzie go można nabyć w Warszawie?).

Wszystkie składniki (oprócz keczupu) kroimy w kostkę. Cebulę smażymy na patelni i po jej zeszkleniu dodajemy pieczarek, a po kilku minutach parówki. Dusimy, smażymy, znęcamy się - co kto lubi. Gdy składniki będą odpowiednio dla nas miękkie, dorzucamy na patelnię ogórki. I znowu - smażymy, aż ogórasy będą miękkie.

Na końcu dodajemy keczupu i mieszamy całość. Podawać ze świeżym pieczywem, ryżem lub makaronem.


PS. celowo nie podałem proporcji składników, bo np. nie lubię pieczarek, dlatego dawkuję je w śladowych ilościach, natomiast nadrabiam parówkami i ogórkami.

_________________
Mieszkam w wysokiej wieży, ona mnie obroni
Nie walczę już z nikim, nie walczę już o nic
Palą się na stosie moje ideały
Jutro będę duży, dzisiaj jestem mały


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 18 lut 2008, o 19:23 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 5 wrz 2007, o 15:04
Posty: 1680
Lokalizacja: Mchtr
Hm.. brzmi bardzo ciekawie :D Chyba będę musiał wypróbować. Chodź nie lubię dodawać do potraw takich składników jak : ketchup.

_________________
Polityczna poprawność - narzędzie obrony głupców.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group