PWGay

Politechnika Warszawska w kolorach tęczy
Dzisiaj jest 18 sie 2019, o 19:52

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 4 ] 
Autor Wiadomość
Nieprzeczytany post: 30 sty 2008, o 02:15 
Offline
Mistrz-Magik ;)
Awatar użytkownika

Rejestracja: 26 maja 2004, o 19:32
Posty: 288
Lokalizacja: Warszawa da się lubić...
Mam wielką słabość do karkówki z grilla, ale można z niej też zrobić gulasz. W tym celu mięso płuczę pod zimną wodą i kroję na kawałki -kostkę. Następnie rzucam na rozgrzany smalec i podsmażam, mieszając.
W oddzielnym garnku umieszczam odrobinę wody i podsmażone już mięso przenoszę do niego. Potem duszę na wolnym ogniu i dodaję w trakcie podsmażoną (najlepiej na złoto) cebulę, sól, pieprz, nieco liścia laurowego, ziele angielskie i łyżkę masła.
Niekiedy dodaję pokrojoną paprykę lub (i) nieco koncentratu pomidorowego celem "podbicia" koloru. Jeśli mam, rzucam nieco grzybów suszonych.
Jeśli sos wychodzi rzadki podbijam niekiedy mąką, ale to rzadko kiedy.

_________________
...a do tego wszystkiego słychać łeb żony sąsiada tłuczony przez niego równo w ściany sąsiadujące... dzielnicowy ma to w du..e trwa to miesiące...


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 30 sty 2008, o 04:03 
Offline
Chłopiec
Awatar użytkownika

Rejestracja: 19 mar 2004, o 00:56
Posty: 4986
Lokalizacja: Elka
Karkowka, gril, maslo, grzyby i miesa sa niedobre.

_________________
Chłopiec pełen magii

count your blessings now
'fore they're long gone


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 30 sty 2008, o 14:06 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy

Rejestracja: 12 lis 2007, o 19:28
Posty: 1620
Chłopiec też jest niedobry :P


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 30 sty 2008, o 22:18 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 5 wrz 2007, o 15:04
Posty: 1680
Lokalizacja: Mchtr
Chlopiec pisze:
Karkowka, gril, maslo, grzyby i miesa sa niedobre.


A co jest w takim razie dobre ?

_________________
Polityczna poprawność - narzędzie obrony głupców.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 4 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group