PWGay

Politechnika Warszawska w kolorach tęczy
Dzisiaj jest 29 mar 2020, o 17:04

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 8 ] 
Autor Wiadomość
Nieprzeczytany post: 19 sty 2008, o 01:58 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 5 wrz 2007, o 15:04
Posty: 1680
Lokalizacja: Mchtr
Jako że mi już tu nie jedna osoba się chwaliła, czego to Ona nie jadła i czego to Ona nie gotuje, to może jakieś takie przechwałki dokładniejsze ? Przepis ? Fotka ?

To ja tak na początek i dla zachęty powiem jak szybko i łatwo zrobić prawdziwie orientalne danie w domu zwane zupką miso.

Składniki:
-pasta dashi rysunek
-pasta miso rysunek
-nieduży por
-paręnaście liści szpinaku
-jakieś grzybki (mogą być pieczarki)
-szczypiorek
-opakowanie tofu
- ewentualnie algi

Jeśli chodzi o proporcje, to zależy to od posiadanych past. Najlepiej zczytać z opakowania jeśli posiadają angielskie nalepki :P

Dashi rozpuszczamy w odpowiedniej ilości wody, wcześniej sczytanej z opakowania pasty. Nawet najmniejsze opakowanie starcza na parę garnków zupy. Jeśli nie jesteśmy pewni czy daliśmy odpowiednią ilość pasty możemy posmakować. Powinniśmy czuć coś więcej niż tylko posmak soli ;)
Do wody z bulionem dodajemy wcześniej pokrojone warzywa.
Gdy większość warzyw zmięknie dodajemy tofu gotujemy na małym ogniu około 10-15 minut. Tuż przed podaniem do zupy dodajemy miso. Można to już zrobić bezpośrednio w talerzu.

Zupa przed dodaniem miso
Zupa po dodaniu miso

Ktoś mi się chwalił kiedyś na Ircu pięknymi wypiekami, więc czekam na przepis. No i oczywiście na sławnego kurczaka z KFC :)

_________________
Polityczna poprawność - narzędzie obrony głupców.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Nieprzeczytany post: 19 sty 2008, o 02:33 
Offline
Użytkownik

Rejestracja: 19 lip 2006, o 15:28
Posty: 32
Lokalizacja: Elka
Gidja pisze:
-jakieś grzybki (mogą być pieczarki)


tiaaaaaa, każdy mowi ze pieczarki, a poznej smoka z kuchni wygania ;P


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 19 sty 2008, o 03:36 
Offline
Chłopiec
Awatar użytkownika

Rejestracja: 19 mar 2004, o 00:56
Posty: 4986
Lokalizacja: Elka
ja mam repertuar jedzeniowy 3-daniowy ale staram się go rozbudować.

_________________
Chłopiec pełen magii

count your blessings now
'fore they're long gone


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 19 sty 2008, o 23:23 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 5 wrz 2007, o 15:04
Posty: 1680
Lokalizacja: Mchtr
Chlopiec pisze:
ja mam repertuar jedzeniowy 3-daniowy ale staram się go rozbudować.

Może jedną trzecią chociaż nam się pochwalisz ?

Marquez pisze:
tiaaaaaa, każdy mowi ze pieczarki, a poznej smoka z kuchni wygania ;P

No to już wiemy jak smoki trafiły do azjatyckiej mitologi :D

_________________
Polityczna poprawność - narzędzie obrony głupców.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Nieprzeczytany post: 20 sty 2008, o 02:03 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy

Rejestracja: 12 lis 2007, o 19:28
Posty: 1620
Gidja pisze:
To ja tak na początek i dla zachęty powiem jak szybko i łatwo zrobić prawdziwie orientalne danie w domu zwane zupką miso.


Jak słyszę o zupie miso (味噌スープ) to zawsze przypomina mi się Marcin Bruczkowki i jego ksiazka Bezseność w Tokio oraz zupa z misia ;)

Chłopiec pisze:
ja mam repertuar jedzeniowy 3-daniowy ale staram się go rozbudować.
Jeden już znamy, Kurczak à la KFC


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 20 sty 2008, o 14:22 
Offline
Rusałka
Awatar użytkownika

Rejestracja: 7 lis 2003, o 01:32
Posty: 1357
Lokalizacja: Elka
To jest kurczak czy panierka à la KFC?


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 20 sty 2008, o 23:26 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 28 lis 2003, o 14:54
Posty: 2058
uhhh

czego wy ode mnie wymagacie! ja nie znam swoich przepisow na pamiec - musialbym notatek poszukac

_________________
niestety Trekker ma dysklawiaturozę
[edit] oraz jest leniwy, mimo że ma Firefoxa


Na górę
 Wyświetl profil  
 
 Tytuł:
Nieprzeczytany post: 21 sty 2008, o 01:04 
Offline
Emanacja Pi i Sigmy
Awatar użytkownika

Rejestracja: 5 wrz 2007, o 15:04
Posty: 1680
Lokalizacja: Mchtr
trekker pisze:
uhhh

czego wy ode mnie wymagacie! ja nie znam swoich przepisow na pamiec - musialbym notatek poszukac


Poszukaj :D PLOSIE!

Obrazek

:padam: za dział kulinarny :)

_________________
Polityczna poprawność - narzędzie obrony głupców.


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 8 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group